Consigli alimentari per la preparazione degli esami: la nostra videointervista a Luca Speciani

Si è concluso ieri il ciclo di serate "Lo Chef promotore di salute e benessere" presso il Grani&Braci, il nuovo ristorante, pizzeria e steak house di via Farini/angolo via Giuseppe Ferrari a Milano.

Nel corso della serata abbiamo parlato di "Alimentazione pre-gara e in gara negli sport di endurance", argomento trattato in maniera esaustiva da Luca Speciani che ricordo essere consulente nutrizionale della nazionale di ultramaratona.

Grazie a Luca Speciani abbiamo imparato che una dieta normocalorica è a lungo andare più efficace di una dieta ipocalorica, quali alimenti ci aiutano ad allontanare uno stato d'ansia o una depressione, come agire con semplici accorgimenti alimentari contro i disturbi della tiroide e tanto altro ancora. 

Oggi impareremo quali cibi sono da preferire quando stiamo preparando un esame. Di seguito la nostra ultima - per ora! - videointervista a Luca Speciani:

Lo staff di cucina di Grani&Braci con la consulenza di Luca e Attilio Speciani ha inserito nel menu una serie di piatti - contrassegnati  con il simbolo della piuma - realizzati con alimenti sani e di ottima qualità e secondo le regole nutrizionali della dietaGIFT. Finalmente un ristorante, pizzeria, steak house dove chi è a dieta o semplicemente desidera mangiare sano non deve forzatamente rinunciare a una cena con gli amici!

Un'ultima occhiata al locale:

Per informazioni o suggerimenti scrivete a: info@graniebraci.it

Per le prenotazioni chiamate lo 02 366 374 22 o  inviate un fax allo 02 366 374 23

La cucina e il forno a legna sono aperti tutti i giorni
dalle 12,00 alle 14,30 e dalle 19,00 alle 24,00.